平菇病虫害防治


平菇种植中;病虫害是绊脚石。识别并及时防控,对正常生产具有重要意义。

发现病虫害;如果不及时采取措施,会严重影响平菇的产量,有时会造成失败。因此,应选用优良抗性强的菌种,加强科学管理,创造有利于蘑菇生长但不利于病虫害繁殖的环境条件,做到防患于未然。下面介绍一些常见的害虫防治方法:

1.疾病

常见的疾病有两种:

(一)养殖过程中环境条件和管理方式不当的;引起异常的生理活动。我们称之为生理疾病。

菌丝过度生长:菌丝表面气生菌丝密集,影响出菇。菌丝疯狂生长的原因,主要是空气湿度大,通风不良。防治方法是加强通风,降低湿度。

平菇:子实体菌盖极小,菌柄粗长。这主要是缺氧和通风不良造成的。只需增加通风,注意光照即可预防。

平菇枯萎:菇芽或子实体生长停滞,逐渐萎缩、枯死、腐烂。发生的主要原因是水分不足和过度通风。防治方法是增加空气的相对湿度,不使物料表面干燥,通风时不要让风直接吹动菇蕾或子实体。

平菇药害:子实体喷洒杀虫剂(敌敌畏)后,菌盖停止生长,边缘形成黑边,翻转。禁止使用一些有害农药

锈斑:平菇菌盖和菌柄上出现锈褐色斑点。发生的原因主要是通风不良和湿度过大。预防措施,加强通风,降低湿度。

(2)子实体被其他杂菌污染,致病或死亡。我们称之为染色质病。

平菇常见病害为干疱病(褐斑病),主要危害其正常生长。症状是子实体表面有白色蓬松的菌丝,出现褐色斑点,菌盖收缩开裂。

防治方法:降低温度,加强通风。病房喷洒2%甲醛溶液或1:500倍多菌灵。

2.杂菌

危害干菇的细菌有很多,主要有以下几种:

(1)青霉菌和木霉菌:青霉菌初为白色,后变为淡绿色。木霉初为绿色,后期绿色逐渐加深。湿度大、通风不良、酸性环境易发生。

防治:挖出污染部位,撒上多菌灵粉或生石灰。所有受污染的材料都应焚烧或深埋。

(2)脉孢菌:发生条件为温度2530。孢子在6小时内萌发,形成大量棉绒状菌丝,48小时后产生大量粉红色分生孢子。

培养堆肥时用1:500倍多菌灵或霉锈网拌匀,以免发生。如果发生,尽早销毁或深埋。

(3)石膏状霉菌:常发生在堆肥表面,产生粉状致密的白色菌丝体。

防治方法:增加饲料中磷肥含量,喷1:7醋酸溶液。

(4)黄曲霉:菌丝开始为白色,后大量产生黄色孢子。高温(27以上)堆肥水分干燥,发生严重。

控制方法是降低温度,控制在25以下。配制堆肥时,水量要适宜。

3.害虫

(1)菌蛆:主要危害菌丝体或子实体。菌蝇、蚊子等的幼虫都是白色或黄色的无足小蛆,能吃子实体。防治方法:去除老化菌丝;利用成虫趋光性,架设杀虫灯诱杀,或喷高效低毒农药,如敌百虫1000倍液喷洒,可杀死幼虫和卵。

(2)菌螨:属于蛛形纲和螨目的一些小昆虫。个体较小,呈黄白色,堆积起来呈淡黄褐色,如尘土或米糠。覆盖,导致蘑菇芽枯萎。

防治:原料充分晒干,周围环境喷洒敌敌畏。发生后用4%三氯杀螨醇乳剂800倍液喷洒。

(3)跳虫:成虫尾巴灵活,弹跳如跳蚤,咬子实体。防治方法:喷0.1%罗腾精。

还有一些害虫,如蛞蝓、蚂蚁、蟑螂、蝼蛄等,可在地上撒一些生石灰进行防治。

4、老菇房的处理

在室内或地道内连续栽培平菇,常因病虫害和杂菌危害严重,导致失败。第一次栽培产量高,第二次、第三次污染严重,甚至无收成。原因:由于每次栽培后没有消毒,平菇生长过程中会产生有害的代谢产物,堆积在床架和洞壁上。菌丝老化,室内或工事阴暗、潮湿、通风不良等原因,导致杂菌滋生,害虫猖獗。

防治措施:注意环境卫生,用5%6%碱水洗刷墙壁,地面撒生石灰,或喷石灰酸杀杂菌。此外,喷洒杀虫剂以消灭毒虫。用甲醛、硫磺等化学药品密闭熏蒸消毒。

五、防止平菇孢子过敏的措施

平菇成熟后应及时采收,孢子散发后采收,影响下一茬菇的形成;此外,还会严重危害工作人员的健康

平菇孢子对大多数人都会产生过敏反应,引起咳嗽、痰粘、口臭、低烧等症状。

防治措施:及时采收,成熟后,孢子释放前及时采收;工作人员进入菇房前,先喷水,使孢子随水滴沉到地上,减少空气中的孢子含量。

另外,根据有关资料,在盖高23厘米时,喷施谷氨酸钠营养液作追肥。配方是:水100斤,白糖1斤,味精0.1斤(味精也可以),维生素BLL 100粒。每天喷一次。可提高产量,延缓孢子释放时间。

如果人体过敏严重,则应离开原工作四个月。

查看更多:
  • 怎样菌害防治
  •  
  • 菌害防治技巧
  • 更多栏目最新
    多种原因诱发平菇死亡
    多种原因诱发平菇死亡
    品种、温度和湿度都是影响平菇产量的重要因素。必须查明
    平菇用熟料栽培
    平菇用熟料栽培
    为了适应平菇的周年生产,应采用熟料栽培。按比例称取培养
    采收平菇的技巧
    采收平菇的技巧
    平菇的采收技术如下:平菇菌盖展开,孢子尚未释放时,应及时采
    小白平菇蜜饯的加工
    小白平菇蜜饯的加工
    配方是鲜白灵菇80公斤,白糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。选择89
    大棚黄瓜与平菇立体高效栽培技术
    大棚黄瓜与平菇立体高效栽培
    目前,在冬季大棚生产中,由于种植品种单一、复种指数低、空
    平菇蜜饯加工方法
    平菇蜜饯加工方法
    1.配方:鲜白灵菇80公斤,白糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。2.选料

    推荐网购省20%-90%神器免费领!